رنگ خوراکی پودری گوجه ای 1 کیلوگرم
رنگ خوراکی پودری گوجه ای 1 کیلوگرم با نام پانسئو (Ponceau 4R) یکی از رنگ های مصنوعی مورد استفاده در صنایع غذایی است که برای ایجاد طیف قرمز تیره متمایل به قرمز گوجه ای در فرمولاسیون محصولات به کار می رود. این ماده در گروه رنگ های آزو قرار می گیرد و به شکل پودر محلول در آب عرضه می شود؛ بنابراین می توان آن را در محصولاتی که پایه آبی دارند به راحتی به کار برد. پانسیو 4R در مقایسه با برخی رنگ های قرمز، ته رنگی عمیق تر و نسبتاً گرم ایجاد می کند و برای زمانی مناسب است که تولیدکننده به رنگی مشخص و قابل مشاهده در محصول نهایی نیاز دارد. رنگ خوراکی پودری گوجه ای 1 کیلوگرم در طیف متنوعی از محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و از جمله کاربردهای آن می توان به نوشیدنی های طعم دار، انواع کیک و شیرینی، ژله و دسر، سس ها، فرآورده های ترش و دیگر محصولات غذایی با پایه آب اشاره کرد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.