رنگ خوراکی پودری زعفرانی 1 کیلوگرم
رنگ خوراکی پودری زعفرانی 1 کیلوگرم با نام علمی تارترازین (Tartrazine) یک رنگ خوراکی مصنوعی است که برای ایجاد طیف زرد لیمویی روشن در محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این رنگ به دلیل قدرت رنگ دهی بالا، با مقدار نسبتاً کمی از پودر می تواند رنگی یکنواخت و قابل مشاهده ایجاد کند. تارترازین در آب حل می شود و می توان آن را در محصولاتی مانند انواع نوشیدنی، فرآورده های قنادی، ژله، دسر، پاستیل، سس، اسنک و دیگر مواد غذایی که به ایجاد رنگ زرد نیاز دارند، به کار برد. رنگ خوراکی پودری زعفرانی 1 کیلوگرم نسبت به استفاده از زعفران طبیعی، از نظر هزینه مصرفی انتخاب اقتصادی تری برای ایجاد رنگ زرد در فرمولاسیون غذایی است. فرم پودری این رنگ، نگهداری و توزین آن را در فرایند تولید ساده می کند و می توان مقدار موردنیاز را متناسب با حجم محصول و شدت رنگ دلخواه اندازه گیری و به فرمول اضافه کرد. قابلیت ترکیب با سایر رنگ های خوراکی نیز امکان دستیابی به رنگ های جدید و متنوع را در فرمولاسیون های مختلف ایجاد می کند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.