رنگ خوراکی پودری بنفش 1 کیلوگرم
رنگ خوراکی پودری بنفش 1 کیلوگرم یک عامل رنگ زای خالص و بسیار غلیظ است که عمدتاً بر پایه ترکیب کروموفوریک کارموزین و افزودن اندکی درخشش آبی استخراج شده از منابع گیاهی فرموله می شود. این محصول به دلیل فرمولاسیون پودری و بدون رطوبت خود، ماندگاری بسیار بالایی دارد و به تولیدکنندگان اجازه می دهد بدون تغییر در فرمولاسیون و بافت حساس مواد غذایی، به طیف های رنگی عمیق، یکدست و مخملی از یاسی ملایم تا بادمجانی تیره دست یابند. کاربرد رنگ خوراکی پودری بنفش 1 کیلوگرم غلیظ و باکیفیت در کارگاه های قنادی، خطوط تولید نوشیدنی و صنایع فرآوری لبنیات بسیار گسترده و کارآمد است. در بخش شیرینی پزی حرفه ای، ثبات حرارتی بالای این پودر به این معناست که پیوندهای مولکولی رنگ در دمای بالای فر پخت کیک و کوکی و ژله شکسته نمی شود و سایه های بنفش پس از خروج از فر، همچنان زنده و جذاب باقی می مانند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.